怎样做紫菜蛋汤（简单的紫菜蛋汤做法）

主料：紫菜适量、鸡蛋一个、黄瓜一个

辅料：油适量、葱适量、盐适量、水淀粉适量、香油几滴、香菜适量

做法步骤

1.准备材料

2.准备适量食材！

3.黄瓜洗干净，切片！

4.锅里适量油，葱花爆锅！

5.加适量水，紫菜（紫菜买免洗的）用手撕小块！

6.煮开锅，倒入黄瓜片，煮一分钟！

7.倒入蛋液，加入适量水淀粉勾芡！

8.加适量盐调味，滴几滴香油，撒适量香菜末，鲜美的汤出锅喽！

材料

紫菜一块，鸡蛋3个

做法

步骤1：鸡蛋加点盐，划散。

步骤2：紫菜洗一下。

步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了。