生的羊血怎么做能做熟（新鲜的羊血怎么做成血块教程）

材料

主料：羊血300g，柿子椒100g，红椒100g

调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，调和油适量

做法

1.将青椒红椒洗好，羊血冲一遍；

2.青椒和红椒切好，羊血切成长条形；

3.坐锅点火，放入姜丝和蒜，干红辣椒；

4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒；

5.洒上适量的盐，继续翻炒后起锅。

1.先把羊血洗净。

2.切成长方形片状。

3.从热水中淖一下。

4.葱、姜、蒜切碎。

5.青蒜苗洗净。

6.切成3公分长的段。

7.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

8.放入青蒜苗翻炒。

9.放入羊血、料酒、盐翻炒。

10.入味精调味，即可出锅。

11.入盘中，即可享用。