熟咸菜疙瘩做法（焖熟咸菜疙瘩的做法）

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

芥菜洗净

步骤/方式3

切成粗条

步骤/方式4

拿一空盆，除去芥菜和盐，放入所有调料搅拌均匀

步骤/方式5

腌制一个小时后芥菜条出水，挤掉水分

步骤/方式6

调料加入拌匀

步骤/方式7

拌好的咸菜头两天后方可食用

步骤1

备料

步骤2

荠菜疙瘩洗净。

步骤3

春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫。

步骤4

滤出香椿小锅熬制。

步骤5

放入一斤盐溶入汤中。

步骤6

阴凉处存放在广口瓶中。

步骤7

一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃了。