京糕条是什么（五六十年代的京糕条）

京糕条就是山楂条。

食材准备：山楂、白砂糖。

具体做法：

1.将山楂清洗干净，用刀从中间对半切开，再去掉山楂杆与黑色部分。

2.将处理好的山楂放入锅中，加入一小碗水，开大火煮沸，再转小火慢煮，将山楂煮软。

3.将煮好的山楂取出，放入榨汁机中，搅成细腻的泥，盛出后放入白砂糖搅拌均匀。

4.准备一个烤盘，将山楂泥倒入烤盘中，再用刮刀刮平。

5.选择150度火，烤15分钟。如果想吃软的可以少烤一会，避免太硬。

6.将烤好的山楂取出，趁热卷成卷，切成细丝，撒上白砂糖搅拌均匀就做好了。

京糕条也就是山楂条，酸酸甜甜消食又开胃。

简单做法如下：

1、红果去核，洗净。放入煮锅中，加水漫过红果，加热。大火煮开待红果软烂转小火，放糖。这时要一边用勺子搅拌一边将红果碾碎，最后成果酱即可。

2、将果盘洗净放一点食用油，抹匀。

3、放上红果酱。

4、摊平，放在通风地方蒸发水分。

5、这是晾晒了4-5天的了。也可以切成条状撒点白砂糖也好吃。