减脂冬瓜怎么做好吃(减脂冬瓜的做法大全家常)

减脂冬瓜怎么做好吃(减脂冬瓜的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 02:31:13

减脂冬瓜怎么做好吃

减脂冬瓜是一道低热量、低脂肪、高纤维的食物,非常适合想要减脂的人食用。下面是一份减脂冬瓜的好吃做法:

所需食材:

1. 冬瓜约500克

2. 鸡蛋2个,打散

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、鸡精、生抽少许

5. 食用油适量

做法步骤:

1. 将冬瓜去皮、洗净,切成约0.5cm厚的小片备用。

2. 锅中放入适量油,加入打散的鸡蛋,翻炒至变色捞出备用。

3. 在同一个锅中,加入适量油,将葱姜蒜爆香后加入冬瓜翻炒至变软,加入少量的盐和鸡精调味。

4. 最后加入炒好的鸡蛋和少许生抽翻炒均匀,即可出锅。

这样炒出来的减脂冬瓜色泽鲜艳、口感爽嫩,清淡可口,是一道非常适合减肥人士的佳肴。如果你喜欢吃辣,还可以加入适量的辣椒或者花椒进行调味,更加美味。

食材:冬瓜,白玉菇,生抽,小葱,食盐,食用油,

烹饪方法:

1、白玉菇清洗干净待用,这里说一下,大家不要把它误认为是金针菇,它比金针菇胖多了,之前发白玉菇的文章时,总有人把它误以为是金针菇来着,这里特意说明一下。

2、冬瓜云皮清干净,切成薄片,尽量切薄一点,太厚不仅烹饪时间长,口感也不好。

3、 热锅,凉油, 放小葱头煸出香味,然后放入冬瓜翻炒几个来回。

4、再倒入白玉菇,食盐一起翻炒几个来回,约半分钟的样子。

5、倒入没过食材的水,加盖锅盖,大火煮开, 改中火煮七分钟的样子。让其味道充分结合。

6、最后撒点葱花就可以出锅了,特别的鲜,很适合夏天的晚餐来喝,清淡,美味,又减肥!

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