食材:冬瓜1块,海米1把,香菜1颗
调料:盐,鸡精,香油
做法:
1冬瓜去瓤后切片备用;
2海米用水浸泡,洗净后备用;香菜洗净切香菜末;
3锅中倒1勺油,油热后将海米下锅炒熟,然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀;
4然后根据需要添水,想多喝汤就多添些水,大火煮开后根据个人口味加盐调味;
5然后转小火再煮10分钟左右,加鸡精和香菜末,关火后点香油即可。
冬瓜洗净切块,西红柿洗净切成小块状,在锅中倒入橄榄油,油热了之后倒入西红柿翻炒,然后放入适量的水、冬瓜和生姜,用中火煮十五分钟左右再加入食盐和葱花就可以食用了。