西湖炒粉条正宗做法(张家川炒粉条正宗做法)

西湖炒粉条正宗做法(张家川炒粉条正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 04:20:24

西湖炒粉条正宗做法

用料:西葫芦1个、粉丝一小把、鹌鹑蛋5个、花生豆适量、盐适量

做法如下:

1、粉丝用开水泡开 ,西葫芦滚刀切块

2、粉丝泡好后,过凉水

3、爆香蒜姜

4、爆炒西葫芦

5、放粉丝鹌鹑蛋,加生抽,耗油快速翻炒,关火

6、最后撒上花生豆

[主料]:西葫芦400g

[辅料]:细粉条100g

[调料]:油50g,酱油5g,蒜丝5g,盐2g,醋2g

烹饪开始:西葫芦去皮,切成宽条状备用。粉条提前泡好货热水煮好备用。

起锅烧油,蒜姜炒香,加入西葫芦丝。

加入酱油,大火炒20秒。

加入粉条,大火翻炒20秒。

中火翻炒均匀,加盐和醋,出锅。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.