茶壶茶渍不要洗是因为茶渍会在茶壶内壁形成一层薄膜,这层薄膜可以起到保护茶壶的作用。茶渍中含有茶叶的成分和一些矿物质,这些物质可以与茶壶内壁发生化学反应,形成一种保护性的氧化膜。
这层氧化膜可以防止茶壶内壁被氧化或生锈,同时还可以增添茶汤的香气和味道。所以,不要洗茶壶茶渍是为了保护茶壶,并使茶壶更适合沏茶,提供更好的茶味。
茶壶茶渍不要洗的原因是因为这些茶渍可以起到一定的保护作用,使茶壶的表面更加光滑,防止茶壶内部产生裂纹、破碎等问题。
同时,茶渍也是茶叶陈化的过程中产生的物质,这些物质在长期的使用过程中逐渐渗透到茶壶内部,对茶壶的材质和结构产生一定的改善作用。因此,适当地保留一些茶渍是有益的。