腊八粥的创作背景是：当时作者沈从文对湘西的回忆,用那时候生活的景物事件来进行创作,加上湘西方言的使用,因而他作品地方乡土特色异常浓厚。
《腊八粥》讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。
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