绵竹市美食有罗江豆鸡、红油抄手、八大碗、玫瑰鲜花饼、回锅肉等。
1、罗江豆鸡:并不是真正的鸡,而是豆皮制作而成的美食,味道鲜美,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。
2、红油抄手:是以抄手皮、猪绞肉、葱花、辣椒油等为主要原料制作而成。它的味道柔嫩鲜美、汤汁微辣浓香、风味独特。
3、八大碗:是地道的田席美食,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。
4、玫瑰鲜花饼:来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,采用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。
5、回锅肉:德阳传统美食,鲜嫩醇香、咸中有甜、柔软可口、味道香美。