红糖熔岩爆浆粽子做法（爆浆红糖粽子的做法和配料）

1、主料：粽子2个、开水少许、红糖200克、白糖适量、芝麻酱50克

2、老红糖加少量清水烧开，调中小火熬煮至浓稠一些时关火。

3、芝麻酱加少量清水调成略稀一些的麻酱备用。

4、白味粽子在水中煮熟，剥好放碗里。

5、在粽子上淋上红糖汁，芝麻酱，再撒上适量白糖即可。

1.把红糖直接包进了糯米里

2.红糖全部化掉了，整个粽子都成了红糖汁味道了，其实也很好吃????

3.锅内放油，尽量用玉米油，花生油味太大，油量和日常炒菜的量差不多，放入红糖，如果是块状红糖，需要提前砸碎。

4.就像熬糖汁一样，中小火慢慢熬，渐渐的融化冒泡

5.案板撒少许面粉，将糖汁倒入面粉上，让表面均匀沾上一层薄薄得面粉

6.趁热捏出一小块一小块的，红糖馅料就算是做好了。

7.包粽子的方法之前菜谱分享过好多，可以在我菜谱里搜“粽子”，可以查到之前分享的大黄米粽子，猪肉咸蛋黄和蜜枣粽。

8.这次真是红糖爆浆了……

时间紧糯米这次浸泡的不太充分，中间有点硬，我还加了点红豆，更好吃了～