只用盐腌青辣椒的做法（江西腌青辣椒的正宗腌制方法）

1.

首先准备青辣椒500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的青辣椒清洗干净。

3.

接着再把500克的青辣椒切成段。

4.

准备一个干净的盆子，里面放入青辣椒500克。

5.

接着再准备食用盐250克，直接撒在青辣椒500克上面。

6.

如下图所示，用手抓拌均匀，青辣椒就腌制好了。