糖醋面筋丝糖醋比例(糖醋面筋丝的糖醋汁怎么调配)

糖醋面筋丝糖醋比例(糖醋面筋丝的糖醋汁怎么调配)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 19:55:25

糖醋面筋丝糖醋比例

用料

油面筋 100克,米醋 1大勺,白砂糖 2.5大勺,生抽 二分之一勺,食盐 适量,葱末 少许,姜末 少许,水淀粉 适量

做法步骤

1、将面筋切丝

2、葱姜切末

3、碗中放入醋,生抽,白砂糖和盐调成碗汁

4、热锅热油放入面筋丝炸至颜色金黄,变脆

5、面筋丝炸好后放入盘中晾凉散热

6、热锅热油放入姜葱末炒香

7、放入碗汁烧开

8、淋入适量水淀粉,可以包裹住面筋丝就可以

9、烧至粘稠

10、倒入晾凉的面筋丝,拌匀即可收起

比例可以根据个人口味进行调整。

一般来说,糖和醋的比例为2:1,即每2份糖配1份醋。

当然,你也可以根据自己的口味进行微调,喜欢甜一点的可以增加糖的量,喜欢酸一点的可以增加醋的量。

此外,还可以根据个人口味添加适量的糖和醋,以达到理想的口味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.