什么时候刨红萝卜最好（挑选水萝卜的正确方法）

红萝卜的收刨时间一般在立冬前后，它的生长时间在三个多月吧，它是一中耐寒蔬菜，俗话说得好，地冻萝卜长，它经过比较低的气温后，它的质量更重一些，它的味道更鲜美，更适合冬藏，所以，收刨时间比较晚一些，这是依据萝卜的生长特性所决定的。