青贝壳怎么清洗（贝壳怎么清洗才不腥）

先将青口贝简单地冲洗几下，然后用刷子把表面刷干净。

鲜活青口贝的清洗方法往盆里放足量的水，将青口贝浸泡在水里之后，还可以在上面滴一点食用油，这样能促使青口贝拼命吐沙。

冷冻青口贝的清洗方法冷冻青口贝洗起来简单得多，将外壳洗刷干净，如果是整只的就撬开外壳，半只的直接将内脏和绒毛都撕掉，最后用流水冲几遍就完全干净了。

1.外壳的清洗

首先要清洗外壳的部分，我们在清洗的过程当中，最好使用刷子，放到水龙头下用流水反复的刷洗，10分钟左右的时间就可以彻底的清洗干净。

2.浸泡清洗

清洗完外壳之后，需要将贝壳的沙子去除掉，最好清洗完外壳之后，放入到水里面浸泡半个小时到一个小时左右的时间，在这段时间的过程里面，贝壳会自己主动吐出来大量的沙子，如果觉得不放心，也可以在水里面滴入几滴食用油可以加快吐沙的过程。

3.内部刷洗

吐沙过程完成之后，接下来就应该进行内部的刷洗，将贝壳的一侧掰开，然后用刷子将贝壳肉类的周围全部刷洗干净，尤其是贝壳的边缘部分，并且贝壳肉里面也会含有一些内脏，在清洗的过程当中尽量将内脏去除掉，这样在吃的时候也会增加贝壳肉类的口感。