海葵怎么吃(海葵怎么吃才比较安全)

海葵怎么吃(海葵怎么吃才比较安全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 01:14:15

海葵怎么吃

步骤 1.海葵根先清洗一遍,把杂质清洗干净。然后把它切成四瓣。

2.加入一勺盐后用手抓,处理到像盆里的这种程度。海葵遇到盐会变硬,吃起来脆脆的。

3.这是第一遍清洗后的成果,我是用旁边的东西洗的,很方便 4.重复步骤二,在洗一遍,待用。这些海葵,我呆会烧一部分,剩下的晚上做汤。

您好,很高兴回答你的问题。我个人觉得海葵保留它的原汁原味是最好吃的,

海葵的烹饪无需复杂的调料,如果调料太过复杂,海物本身的鲜味要么被遮掩,要么被改变。

海葵的做法很多种,一般红烧和烧汤的比较多,比方说海葵烧土粉、海葵烧老豆腐、海葵烧汤等等,下面我和大家分享的是海葵烧老豆腐的具体步骤

1、准备食材、海葵、老豆腐

2、辅料、姜丝、大蒜子、大蒜花

3、调料、厨邦酱油、白糖、耗油、胡椒粉、老抽

4、将海葵用盐抓洗干净,因为海葵大小不均匀,所以我们改刀的时候一定要把海葵改成大小一样的块状备用

5、将大蒜子煎成金黄色,用手把老豆腐撕成三厘米大小的块状,海葵过水控干水分备用

6、取平底锅一个放入姜丝和海葵一起煎至海葵定型,放入手撕好的老豆腐和大蒜子加清水(没过老豆腐即可),放入厨邦酱油

、白糖、耗油、胡椒粉调味,老抽调色,盖上锅盖焖十二分钟左右

7、待老豆腐入味,开小火慢慢的收汁,边转动平底锅边将汤汁往豆腐上面淋(使豆腐的味道更浓郁),待汤汁浓稠即可出锅装盘,

最后撒上大蒜花美味即成!





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