先把两种油称好，分别是菜籽油250克，色拉油750克，注意如果做辣的500克即可，放入盆中。
盆中加入小茴香、八角、紫草、千里香、桂皮都是五克，放入油中浸泡十分钟，进行下一步操作。
再准备一个盆，放入不辣的辣椒粉，250克，蒜末25克，去皮白芝麻40克，味极鲜90克 香醋10克 13香20克 鸡精5克 放在一起搅匀。
将泡好的油和料放入锅中，小火炸制小茴香微发黄。
发现锅中的油呈紫红色
测试锅中的油温，将调好的辣椒粉放入油中，油一下就化开了，然后将油倒入盆中，搅拌即可。
制作完成
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