做牛肉汤的辣椒油可以根据个人口味加入不同的食材,下面是一份常见的牛肉汤辣椒油的做法:
材料:
辣椒面
食用油
姜蒜末
芝麻
花椒粉
盐巴
做法:
把辣椒面、花椒粉、姜蒜末、芝麻、盐巴放在一起搅拌均匀。
热锅凉油,待油热冒烟时倒入拌匀好的辣椒面中,边倒边搅拌,辣椒油会变得很红亮。
放凉后即可装瓶使用。
如果想更丰富口味,也可加入八角、桂皮、香叶等香料。
牛肉汤辣椒油都是油热放各种香料炒出香味捞出渣放干辣椒面炒出红油
做牛肉汤的辣椒油可以根据个人口味加入不同的食材,下面是一份常见的牛肉汤辣椒油的做法:
材料:
辣椒面
食用油
姜蒜末
芝麻
花椒粉
盐巴
做法:
把辣椒面、花椒粉、姜蒜末、芝麻、盐巴放在一起搅拌均匀。
热锅凉油,待油热冒烟时倒入拌匀好的辣椒面中,边倒边搅拌,辣椒油会变得很红亮。
放凉后即可装瓶使用。
如果想更丰富口味,也可加入八角、桂皮、香叶等香料。
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