食材用料
河贝 200g,耗油 1勺,老抽 1勺,料酒 适量,盐 少许,辣椒 6个,剁辣椒 适量,姜蒜 少许,香菜 6根
做法步骤:
1、河贝洗净切片用料酒盐腌制10分钟
2、辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段
3、锅热油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒
4、放入河贝爆炒
5、加入老抽,耗油翻炒
6、放入香菜
7、再翻炒六七八下出锅装盘开动
食材用料
河贝 200g,耗油 1勺,老抽 1勺,料酒 适量,盐 少许,辣椒 6个,剁辣椒 适量,姜蒜 少许,香菜 6根
做法步骤:
1、河贝洗净切片用料酒盐腌制10分钟
2、辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段
3、锅热油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒
4、放入河贝爆炒
5、加入老抽,耗油翻炒
6、放入香菜
7、再翻炒六七八下出锅装盘开动
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