薯条其实就是红薯，红薯是没有毒的，无论你是生吃还是熟吃，所以没炸熟的薯条也是可以吃的，但是味道肯定不会那么好，因为是放在油里炸，所以吃完之后也会有一些不良的了影响，吃完后可能会有一点点胀肚，消化不良，
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