鲜羊肉如何冻成羊肉卷（冻的羊肉卷怎么切成羊肉片）

1鲜羊肉先用清水，将其清洗干净；

2用刀把羊肉切成条，其横截面积为想要的羊肉卷的大小，要切得方方正正，

3每一条都用保鲜膜紧紧的包裹起来，然后放入冰箱冷冻室里；

4等到羊肉已经完全被冻住之后，再将其取出，撕开保鲜膜，用刀或者买的其他多功能擦子，一片片的往下切，羊肉卷制作完成。