1.
首先准备儿菜500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再加入儿菜500克,小火煮20分钟即可。
3.
准备一个干净的碗,里面放入辣椒粉15克,白芝麻15克,葱花十克,姜片十克。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,中火加热至冒烟。
5.
然后把热油30毫升直接浇在碗中,如下图所示。
6.
再放入生抽15毫升,白糖五克,食用盐15克,蚝油15毫升,陈醋五毫升,混合搅拌均匀。
7.
如下图所示,自贡蘸水菜就做好了。
1.
首先准备儿菜500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再加入儿菜500克,小火煮20分钟即可。
3.
准备一个干净的碗,里面放入辣椒粉15克,白芝麻15克,葱花十克,姜片十克。
4.
起锅烧油,锅中放入食用油30毫升,中火加热至冒烟。
5.
然后把热油30毫升直接浇在碗中,如下图所示。
6.
再放入生抽15毫升,白糖五克,食用盐15克,蚝油15毫升,陈醋五毫升,混合搅拌均匀。
7.
如下图所示,自贡蘸水菜就做好了。
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