腌冬瓜条怎么腌制好吃（正宗腌冬瓜的做法大全）

1.

首先准备冬瓜500克，如下图所示。

2.

接着再把冬瓜500克削皮切成条状。

3.

然后再放入食用盐30克。

4.

抓拌均匀，扣上保鲜膜，腌制30分钟。

5.

30分钟以后直接放入小米辣15克，生抽15毫升，陈醋15毫升，蚝油15毫升，搅拌均匀，腌制40分钟即可。