烤麻薯需要烤箱预热吗（烤麻薯用大烤箱温度和时间）

烤麻薯通常是需要预热烤箱的。预热烤箱可以让麻薯在进入烤箱后更均匀地受热，确保其烤熟的时间和效果。不同的烤麻薯食谱可能会有不同的温度和时间要求，所以请参考你所使用的烤麻薯食谱，按照指导预热烤箱并进行烤制。

需要预热200度。

把揉好的麻薯面团盖保鲜膜静置30分钟，然后把面团分成约20克一个的小面团，用手搓圆，烤箱预热200度。把麻薯生胚送进预热好的烤箱中层200度烤约35分钟，出炉即可。