制作烤麻薯放酵母粉吗（烤箱烤麻薯要放五分钟再拿出来吗）

不需要哦，它的用料有麻薯粉 200g ，高筋面粉 30g，黄油 50g ，鸡蛋 1颗 ， 牛奶 80g ，糖 30g

烤麻薯（不塌）的做法

黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀

麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀

混合1，2步骤材料

用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）

搅拌成一坨后，手沾水将材料搓圆放置烤盘（烤后会再涨大三分一空位隔大点）

入烤箱180度23分钟~25分钟（25分钟会比较硬，自己把握吧）