蘑菇炒番茄最正宗的做法(白蘑菇炒番茄家常做法)

蘑菇炒番茄最正宗的做法(白蘑菇炒番茄家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 17:06:52

蘑菇炒番茄最正宗的做法

主料:蘑菇、肉、西红柿

辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱

1. 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

2.蘑菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的长条菇就可以了。西红柿切小块

3. 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下西红柿。

4. 倒入切好蘑菇片加盐翻炒下,然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅

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