请问一下包粽子要泡米吗(包粽子到底你要不要泡米)

请问一下包粽子要泡米吗(包粽子到底你要不要泡米)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 22:08:08

请问一下包粽子要泡米吗

要泡米。糯米本身不容易煮熟,所以在包粽子之前一般都会泡几个小时,泡过的糯米包好之后煮的时候会容易熟一点。所以要泡

包粽子的时候,糯米需要浸泡。

在泡糯米的时候,一定不能让糯米暴露在空气中。如果糯米暴露在空气中,就会导致糯米粉化,影响粽子的口感,并且糯米一般需要浸泡5个小时以上,这样制作出来的粽子才会软糯可口。

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