鸽子烧汤方法（鸽子清炖汤的做法最简单）

食材：麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。

做法：

1、把所有的材料浸泡20分钟。

2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。

3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水。

4、大火煮开，转小火，煲2小时。

5、开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

一，准备材料：鸽子2只。后腿猪瘦肉2两。

二，辅材：党参50克，干红枣10棵，枸杞5克，精盐5克。

三，具体操作：1，鸽子杀好去内脏。2，瘦内切薄片。3，煲汤锅放入冷水2升；将瘦肉，党参，枣，枸杞放入鸽子肚子里，入煲锅小火漫煲4个小时。出锅前加入精盐即可。

提示：鸽子偏温热，不能不姜；辅料略带甜味，最好不放鸡精或味精。