1斤老面放多少小苏打（发一斤老面放多少小苏打）

发老面蒸馒头，一般情况下，1公斤老面需要加入5一10克小苏打。1公斤＝2斤，1斤＝500克。也就是说1斤老面放2.5一5克小苏打。

1斤老面放五克小苏打，老面里面适当的放一点小苏打可以使制做出来的美食更有面香的味道，适当的多吃点面食比吃米饭更有利于健康。