冰糖雪梨汁榨出来变色(鲜榨雪梨汁怎样防止变色)

冰糖雪梨汁榨出来变色(鲜榨雪梨汁怎样防止变色)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 04:37:45

冰糖雪梨汁榨出来变色

冰糖雪梨汁榨出来变黑的原因,是果汁里的铁跟空气中的氧发生反应,生成亚铁离子。没关系,还是可以喝的。要解决梨纸变黑问题,可以用下面几种办法:1、在榨汁机里先滴几滴柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果也不错

2、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨,榨完后在再汁里放一点点细盐就可以,就不会发黑了。

3.隔绝空气,加个密实的盖子或者立即用保鲜膜覆盖容器口,然后放置到冰箱里即可。

当然为了让果蔬汁中的营养成分不流失,还是应尽快饮用比较好。

如果不是添加配料,那就是水果变质了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.