炸菜角怎么做(家常炸菜角做法视频)

炸菜角怎么做(家常炸菜角做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 10:02:56

炸菜角怎么做

材料

主料:韭菜一小撮、鸡蛋6个、红薯粉条适量、面粉适量;

辅料:盐、鸡精、五香粉、花生油

油炸菜角

1

韭菜洗净切成小段

2

粉条用泡软也切成小段

3

把鸡蛋在锅中炒散

4

把鸡蛋.粉条放入韭菜中.加入盐.花生油.五香粉.鸡精搅拌匀.

5

面粉和好后醒五分钟

6油八成热放入菜角

7炸至金黄色捞出即可食用喽!

将菜角洗净,加盐腌制一会(大约十五六分钟)。捞出控干水分。打鸡蛋加面粉加水搅成糊状。

起锅烧油,油热后,把菜角放入面糊中沾匀再放入锅中炸,炸到带黄色即可。

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