材料
主料：韭菜一小撮、鸡蛋6个、红薯粉条适量、面粉适量；
辅料：盐、鸡精、五香粉、花生油
油炸菜角
1
韭菜洗净切成小段
2
粉条用泡软也切成小段
3
把鸡蛋在锅中炒散
4
把鸡蛋.粉条放入韭菜中.加入盐.花生油.五香粉.鸡精搅拌匀.
5
面粉和好后醒五分钟
6油八成热放入菜角
7炸至金黄色捞出即可食用了！
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