1.
首先准备鸭肠500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着放入辣椒150克,香叶五克,姜片15克,小米辣15克,冰糖15克,八角15克,花椒30克,用大火煮至沸腾。
3.
接着放入鸭肠500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,黄豆酱15克,老抽五毫升。
4.
用小火卤40分钟。
5.
40分钟以后直接盛出,如下图所示,卤鸭肠就做好了。
1.
首先准备鸭肠500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着放入辣椒150克,香叶五克,姜片15克,小米辣15克,冰糖15克,八角15克,花椒30克,用大火煮至沸腾。
3.
接着放入鸭肠500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,黄豆酱15克,老抽五毫升。
4.
用小火卤40分钟。
5.
40分钟以后直接盛出,如下图所示,卤鸭肠就做好了。
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