兰花菜也是生活中非常受欢迎的一道蔬菜，应该没有人不知道兰花菜怎么炒好吃，我个人更喜欢把兰花菜清洗干净，然后切小一点，加入一些火腿肠丁、或者腊肠、这样炒在一起营养又健康，有的人也会选择把它用来下火锅，但是大家一定要煮的时间不能太久，不然就直接把它煮烂了，最后夹不起来。
直接把它清洗干净，然后和五花肉一起炒，而且大家在炒兰花菜的时候，最好是把它焯一遍水。这样炒起来会更方便一些
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