团葱椒煉酱的做法（烧椒酱的做法最正宗的做法）

步骤：

1. 将青红尖椒洗净去籽，切成小段；大葱洗净切成小段；生姜、大蒜去皮洗净，切成末。

2. 锅中倒入适量的食用油，油热后加入花椒粉，炒香。

3. 加入切好的青红尖椒段，翻炒均匀，炒至辣椒表皮微皱。

4. 加入切好的大葱段、姜蒜末，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的食盐、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀，让各种调料充分融合。

6. 最后将炒好的团葱椒炼酱倒入一个干净的容器中，晾凉后即可使用。

.鮮辣椒洗淨瀝乾與蒜頭及紅蔥頭一起切末。

2.起一鍋放入沙拉油及香油熱至約60℃後，將作法1的材料放入鍋中以小火炒約2分鐘。

3.加入鹽、雞精粉粉、細糖、沙茶粉以小火持續炒約12分鐘即可。