怎样做迷你蛋糕杯（蛋糕杯制作教程简单又好看）

迷你蛋糕杯的做法步骤如下：

准备食材：蛋黄糊混合好再倒入锅里煮至粘稠，这个步骤一定要注意搅拌，糊锅了，味道就不好了。卡仕达酱过筛，这样过筛完的卡仕达酱颗粒比较小，在平均分成四份。可加入草莓粉、可可粉、抹茶粉搅拌均匀，混合完卡仕达酱的温度基本也已经降下来了。蓝风车奶油容易打渣，一定不能打太过头了，再和卡士达酱按1:1的比例混合（如果不够甜的话，可以加点炼乳和蜂蜜调节）。

杯子里蛋糕胚放一点，挤一点卡仕达奶油，切点水果装饰一下就好了。

首先，准备好所需材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、盐和香草精。

将牛奶、鸡蛋、白糖、盐和香草精混合均匀，加入蛋糕粉，搅拌至无颗粒。

将黄油熔化后加入混合物中，再次搅拌均匀。

将混合物倒入杯子中，约八分满即可，放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟即可。

取出后，可以根据自己的喜好，加入果酱、奶油等装饰。这样做出来的迷你蛋糕杯，口感鲜美，小巧可爱，非常适合作为甜点或下午茶点心。