蒜石香菜的做法（十五种香菜的做法大全）

蒜石香菜是一道爽口可口的凉菜，做法简单易学。首先将香菜洗净切碎，加入切碎的蒜瓣和盐，搅拌均匀后放入少量醋、蚝油和香油，继续搅拌调味。

最后将酱汁沿菜盘边缘倒入菜中心，让酱汁均匀覆盖整个菜盘，撒上适量的花生碎和辣椒末即可装盘上桌。蒜石香菜酸辣可口、口感清新，是夏季的消暑佳品，也是冬季的美味佳肴。

蒜切碎，香菜切碎，两个一起炒，放酱油蚝油鸡精盐，爆香