超市里买的速冻馒头 蒸的时候用冷水还是热水 要蒸多久（冷冻生馒头需要解冻蒸还是直接蒸）

水开之后蒸3-5分钟即可。 具体做法如下，首先准备材料：速冻馒头：适量、水：适量。

1、在蒸锅中加入2指深的水，然后放上蒸笼，再把速冻馒头放到蒸笼上。

2、盖上蒸锅的锅盖，开大火蒸，待水开之后再蒸3-5分钟。

3、蒸好的馒头用筷子一夹有弹性，就证明蒸好了。

4、用一个干净无水的容器，把蒸好的馒头盛出即可享用。

速冻馒头应该是熟制品，我一般用冷水蒸，水开后10分钟左右，关火，再等3~5分钟出锅。