油菜长势好。首选优质高产品种，其次适时播种培育壮苗，三是大田施足底肥后满月移栽，合理密植，四是适度看苗化调，化学除草，五是搞好病虫防治特别是防好蚜虫和菌核病。
苗期适量用尿素配以含磷钾的复合肥追施。配置比例是亩用10斤尿素加15到20公斤复合肥，进行追肥，施后立即浅耕培土，以利壮苗越冬。时间选择在12月至翠年元月以前。因为有农村顺口溜是：油菜冬月追金，腊月追银，正月追肥枉废心。
油菜是主要的油料作物之一。
根据油菜目标产量不同，肥料用量也不同。目标产量200公斤/亩以上的区域，每亩施肥总量（折纯）为：氮肥12-14公斤，磷肥4-6公斤，钾肥7-9公斤，硼砂1公斤/亩；目标产量100-200公斤/亩的区域，每亩施肥总量（折纯）为：氮肥10-12公斤，磷肥3-5公斤，钾肥5-7公斤，硼砂0.75-1公斤；目标产量100公斤/亩以下的区域，每亩施肥总量（折纯）为：氮肥7-9公斤，磷肥3-4公斤，钾肥0-4公斤，硼砂0.5-0.75公斤。
施肥口诀：
1.施足基肥。基肥以有机肥为主、化肥为辅。一般每亩农家肥1000-1500公斤，油菜专用配方肥或通用型复混肥25-30公斤加硼肥0.5-1公斤。施用时要结合耕翻整地，将农家肥、复合肥（或配方肥）与硼肥耕翻入20-30厘米的耕作层内，切记施肥过浅，以免造成油菜中后期脱肥。
2.早施苗肥。施用数量为每亩尿素5-6公斤。基肥如未施磷、钾肥，每亩可施用高氮的三元复合肥或油菜专用配方肥8-10公斤。施用时期，一般在定苗时或5片真叶时施用，春性强的品种或冬季较温暖时应早施，冬季气温低可适当晚施。施用一般趁墒撒施。 11月下旬，可结合雍根培土追施腊肥，每亩撒施草木灰或碎秸秆50-100公斤，起到蓄水保墒、增温防冻的作用。
3.稳施薹肥。基、苗肥充足，植株生长健壮，可少施或不施薹肥；基肥、苗肥不足，有脱肥趋势的应早施薹肥，一般每亩施用高氮复合肥或油菜专用配方肥15-20公斤。施用时期，一般在抽薹中期、薹高15-30厘米时施用；长势强的，可在抽薹后期、薹高30-50厘米时施用，防止花期疯长而造成郁闭。施用方法，以条施为宜，不能在早晨露水未干时施用。
4.巧施花肥。对于长势旺盛、薹期施肥量大的可以不施或少施；对于早熟品种不施，或在始花期少施。施用方法和数量、油菜花期追肥可以叶面喷施，在开花结荚时期喷施0.1%-0.2%的尿素或0.2%磷酸二氢钾溶液每亩50公斤。另外，在苗后期、抽薹期各喷施一次0.2%硼砂水溶液，可防止出现花而不实现象，提高产量。
