老坛酸菜牛肉面拌面版的怎么吃（老坛酸菜牛肉拌面怎么弄）

食材明细

老坛酸菜50克

牛肉150克

面条200克

盐适量

葱适量

姜适量

五香粉适量

酱油2汤匙

老坛酸菜牛肉拌面的做法

1.牛肉清洗干净，提前用电压力锅煮熟

2.锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒

3.加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可

4.加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可

5.另起锅烧开水，将面条煮熟，过水后放入碗中备用

6.将酸菜牛肉汤汁浇到面条上，搅拌均匀即可

先放水然后等面被泡软后控干水分，然后放入调料搅拌均匀即可