玉米冰冻很久能吃吗（玉米直接冻冰箱还好吃吗）

答，玉米冰冻很久还能吃，但是味口很差，基本上吃不出新鲜的味道了，要知道，除了肉食品以外，任何食品只要经冷冻以后、无论是品质，还是食用效果，食用味口等。都会大打折口。尤其是那些新鲜的气味新鲜芬芳的食品，只要放入冰箱冷冻以后基本上原来的品质，品位和色相都改变了，所以无特殊情况，新鲜菜肴食品最好不要搞冷冻贮藏。

玉米冰冻时间不超过三个月可以吃。作者本人以做过两年的实验，自从收获开始，将玉米带皮放入冰箱冰冻，到年低春节时食用不影响口感。