油榄角的腌制方法（广西榄角最正宗的做法）

具体制作步骤如下：

准备材料：油黑橄榄600g、海盐300g、水适量

1、准备好油黑橄榄

2、黑橄榄洗干净

3、然后煮开水

4、将开水冲泡在黑橄榄上

5、过一下水后捞出沥干水分放凉

6、准备海盐

7、锅里装适量水加入海盐

8、煮沸腾

9、加入黑橄榄，煮10分钟

10、连汤带黑橄榄装入玻璃罐

11、用保鲜膜封住封口，放入冰箱冷藏

12、随吃随取即可。

食材清单

生榄角 2500g 、 盐 1勺 、 酱油 50ml 、 糖 10g 、 五香粉 2g 、 辣椒 10只 、 味精 适量

烹饪步骤

1、洗净榄角

2、35度温水泡软；

3、每只切成两半并去核；

4、放调料：盐、酱油、糖、五香粉、辣椒味精就0K了;

5、当即可食

这样，好吃的油榄角就做好了，是一道很好吃的下饭菜哦！希望大家喜欢????