怎么用油菜做汤比较好吃（油菜做汤的家常做法）

【食材】

豆腐250克，虾仁8个，小油菜3棵，盐一茶匙，葱花适量，料酒一茶匙。

【做法步骤】

1、将虾从冰箱取出解冻，然后剥出虾仁备用。

2、锅里倒入少许底油，放入葱花爆香。

3、倒入虾仁翻炒均匀。

4、倒入清水。

5、倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。

6、将锅里的汤汁煮开。

7、放入改刀切段的小油菜。

8、出锅前撒入盐和少许蚝油调味。

9、关火，趁热喝吧。

10、这道汤，味道清爽不油腻，最适合孩子和中老年人来喝。

　　油菜做汤推荐做法如下：　　主料　　香菇30g　　油菜50g　　淀粉20g　　辅料　　油20g　　盐10g　　鸡精3g　　步骤　　1.新鲜的香菇，几朵。　　2.小油菜一把，洗净，一片一片。　　3.香菇洗净切成丁。　　4.水淀粉适量。　　5.锅里加油，煸炒一下香菇，加入食用盐。　　6.加入一碗水，加入适量鸡精。　　7.水烧开之后加入油菜。　　8.烧开之后淋入水淀粉，再烧开即可。