可以吃猪内脏,尤其吃猪肝和猪心最合适,因为这些食物中含有丰富的蛋白质,多种微量元素和维生素,并且猪肝含铁比较丰富,经常吃能起到补血效果。
但由于猪内脏中含有大量胆固醇,所以每天不能吃太多了,以免体内营养过剩而引起发胖,升高血清胆固醇水平等。其次,吃猪内脏的时候,最好搭配蔬菜或者粗粮一起吃,可以帮助肠胃减少胆固醇的吸收量,还能帮身体补充更多营养。
可以吃猪内脏,尤其吃猪肝和猪心最合适,因为这些食物中含有丰富的蛋白质,多种微量元素和维生素,并且猪肝含铁比较丰富,经常吃能起到补血效果。
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