蜀葵的家常做法（蜀葵凉拌家常做法）

食材

蜀葵适量，

调料：盐适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、蜂蜜适量、蒜末适量、冰块适量、菊花适量

1/主料：蜀葵，调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。

2/水烧开后把蜀葵倒入锅中，焯蜀葵时不要焯的时间太久，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油。

3，蜀葵捞出过凉，先把汁调好，蜂蜜五十克，豉油一百克，蒜末二十克，香油五克。

4/把冰块泡过的蜀葵进行改刀，把蜀葵切好装盘，把调好的汁浇到蜀葵上，这道凉拌蜀葵就做好了。

5.美味又好吃的蜀葵的家常做法完成开吃了。

①：秋葵清洗干净，竖着对半切开。

②：老姜清洗干净剁细末。小米椒洗净剁碎。瓣蒜剥

③：起锅，放入适量的水烧开，放入秋葵，加上一小勺食用油、少许植物油，秋葵焯水3分钟，把秋葵用漏勺捞出来，放入冷水里过一遍，过滤掉水分，放入盘里摆好。皮拍碎剁细。

④：把老姜末、小米椒碎、瓣蒜末放入小碗里，加上一勺生抽、两勺香醋、适量芝麻香油、一小勺白糖、一小勺鸡精、一小勺食用盐搅拌均匀，倒在摆好的秋葵盘里，立刻上桌开吃。