猪血需要煮多久可以吃（猪血一般煮几分钟能熟）

2分钟左右。猪血比较容易煮熟，里外都变色就可以吃了。锅里的水烧开后将猪血倒入锅中，煮1分钟左右，然后捞上来过一遍凉水，再下锅煮开1分钟左右即可；焯水可以将猪血的腥味和血沫去除，吃起来没有异味。猪血不能煮得太久，否则变老后口感不好。

15分钟（左右）。

猪血分二类:一是刚宰的新鲜液体猪血，二是已煮匀了凝固的固体猪血。液体猪血需要煮半小时左右等凝固了即可，固体猪血要吃时，煮15分钟左右就可以了。