菠菜芋饺汤的做法（菠菜蛋饺汤的家常做法）

菠菜芋饺汤是一道营养丰富、口感清香的汤品，制作步骤简单。首先将芋头洗净去皮切成块，用开水焯烫至熟软备用。

接着将菠菜洗净切碎，与肉馅、调料混合搅拌均匀，制成芋饺。

然后将清水烧开，加入姜片和葱段，放入芋饺和焯烫好的芋头，大火煮开后转小火煮10分钟，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道汤品不仅美味可口，还富含维生素和纤维素，是一款健康的家常汤品。

1.准备好芋饺。

2.准备好高汤。

3.起锅，把高汤勺入锅中大火煮开，下芋饺，再次煮开后，转小火煮至芋饺浮起。

4.加盐、鸡精、胡椒粉调味，最后加菠菜葱花即可出锅。

5.起锅了。