食材:黄瓜10g胡萝卜10g肉松10g脆香米10g海苔一张100g樱花粉0.5g沙拉酱20g 寿司醋50g
步骤:
1黄瓜切条
2胡萝卜煮熟切快子形条
3洗净上蒸箱105度40分钟.
4取出米饭与醋按10:1比例搅拌均匀
5取海苔一张平铺在案板上均匀的铺上米饭,将樱花粉均匀的洒在米饭上反转过来,放入黄瓜胡萝卜卢,淋上沙拉酱、加入少许肉松、脆香米、卷紧定形之心形,大小均匀切开装盘,然后摆盘就可以吃了!
大米加糯米洗净,煮熟,晾凉加入寿司醋搅拌。
盛一碗米饭,加入樱花粉拌匀,平均的铺到海苔上,盖上保鲜膜压实,翻转过来铺上白米饭,中间摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠条,挤上沙拉酱,撒上肉松,拖动保鲜膜把海苔置于竹帘的边缘,让保鲜膜的一边包在竹帘外面,对折成水滴状压紧,打开竹帘,不用揭保鲜膜直接切寿司即可。