香椿怎样长期保存（香椿怎么才可以保存得长久）

剪掉香椿平根部，根部朝下放水浸泡24个小时，捞出装进保鲜盒，放到通风凉爽处可保存一周。

2、香椿装入保鲜袋，挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。

3、将香椿焯水后捞出过冷水，吸干水分后放入冰箱冷藏。

4、将香椿晒3到5天，装入密封罐保存

香椿芽一般要长期保存，首先把买来的香椿芽摘去根部杂质，可以用盐腌制，这样腌制好的香椿芽可以保存长久时间，食用时，洗去盐就可以了。