广式菜谱家常菜做法（广东菜谱 家常菜做法大全）

1.

红烧鸡翅根：首先准备鸡翅根500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡翅根500克，小火煸炒两分钟，然后再加入红烧汁15毫升，生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。

2.

虾仁蒸蛋：准备鸡蛋150克打入到碗中，然后再放入虾仁30克，食用盐五克，用筷子搅拌均匀，然后放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸15分钟即可，15分钟以后再放入葱花15克，香油15克升，搅拌均匀即可食用。

3.

虾仁西兰花：准备虾仁150克，西兰花500克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入虾仁150克，西兰花500克，蚝油15毫升，白胡椒粉五克，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。